star
Пироги, Торты

Клафути с виноградом

Классический Клафути – это клафути с вишней, причём от костей она не очищается, в этом случае миндальный экстракт можно не добавлять, вишнёвые косточки дадут схожий эффект. Вишню можно заменить любыми фруктами и ягодами, желательно – жесткими, дающими минимальное количество сока. Крупные фрукты надо порезать и…
Читать дальше...
star
Пироги, Торты, Шоколад

Сливочно-шоколадный банановый пирог

Сливочно-шоколадный банановый пирог – это нежный десерт в стиле британского Баноффи, с насыщенным шоколадным вкусом и банановыми нотками. Есть такой английский десерт – Баноффи, суть его состоит в том, что в песочную основу выкладываются резаные бананы и покрываются карамельным соусом, и сверху это закрывается слоем взбитых…
Читать дальше...